La noticia describe cómo los apagones eléctricos en Cuba están afectando la conservación de alimentos, especialmente carne de pollo.En el barrio Habana del Este, vecinos se organizan para recuperar productos que se han deteriorado debido a la falta de energía.La situación exige soluciones improvisadas, como el uso de carbón vegetal para cocinar y almacenar alimentos.Se menciona la escasez crónica de suministro eléctrico, que impacta directamente en la cadena de refrigeración de mercados y hogares.

Las autoridades han anunciado un plan para mejorar la infraestructura energética, pero hasta ahora los ciudadanos siguen enfrentando desafíos diarios.

La crisis energética se vincula con el aumento de precios y la dificultad para acceder a alimentos frescos, lo que genera preocupación por la salud alimentaria en comunidades vulnerables.