Díaz-Canel supervisa proyecto arrocero cubano-vietnamita en medio de la crisis de producción de arroz en Cuba
Miguel Díaz-Canel visitó la Empresa Agroindustrial de Granos Los Palacios, en Pinar del Río, donde funciona un proyecto conjunto entre Cuba y la empresa vietnamita Agri-VMA dedicado a la producción de arroz.
Durante el recorrido, el mandatario aseguró nuevamente que Cuba podrá lograr el autoabastecimiento de arroz “en poco tiempo”, una afirmación que ya había realizado meses antes junto a representantes vietnamitas.
Según datos ofrecidos por directivos del proyecto, actualmente se están alcanzando rendimientos de hasta nueve toneladas por hectárea, cifras superiores a las habituales en el país en los últimos años.El plan contempla ampliar las áreas cultivadas hasta 4,000 hectáreas para abastecer parte de la canasta básica y generar excedentes comercializables.Sin embargo, la noticia también refleja importantes limitaciones estructurales.
Las autoridades reconocieron problemas de infraestructura para el secado industrial del arroz, lo que obliga a utilizar carreteras y espacios abiertos para aprovechar el sol.Además, persisten dificultades energéticas y dependencia del combustible.
Todo esto ocurre en un contexto donde la producción nacional de arroz cayó más de 60 % entre 2020 y 2024, mientras la demanda interna ronda las 700,000 toneladas anuales.Cuba continúa dependiendo fuertemente de las importaciones para garantizar el consumo interno.Economistas y especialistas consideran poco realista alcanzar la autosuficiencia en el corto plazo debido al enorme déficit productivo acumulado.
Mientras tanto, el arroz sigue siendo uno de los alimentos más caros y escasos para muchas familias cubanas, con retrasos en las entregas de la canasta básica en varias provincias del país.