La inflación en alimentos y bebidas en junio del 2026 registró una tasa del 1,1%, con una desaceleración de 0,4 puntos porcentuales frente a la semana anterior.Los rubros que más impactaron fueron las carnes y lácteos, que mantuvieron aumentos, mientras que verduras y frutas mostraron caídas.

Las consultoras destacaron que, aunque el ritmo de subas se moderó, los productos como aceites, productos lácteos y carnes siguieron ejerciendo presión sobre los precios.La inflación mensual promedio de alimentos y bebidas se ubicó en 1,1%, con un arrastre estadístico para julio de 0,2 puntos.Las expectativas apuntan a que la inflación podría perforar el 2% en junio, aunque las variaciones semanales se mantuvieron estables.

La desaceleración se debe a la compensación entre subas y bajas en productos estacionales como frutas y verduras, mientras que la carne sigue siendo el factor más relevante en la inflación.