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Outbreak of Cyclosporiasis in Miami: Health Authorities Warn About Food Safety
Foto: CiberCuba
2026-07-19 06:13   Salud   10

Outbreak of Cyclosporiasis in Miami: Health Authorities Warn About Food Safety

El condado de Miami-Dade lidera el brote de ciclosporiasis en Florida, con más de 1.600 casos confirmados y miles bajo investigación.El parásito Cyclospora cayetanensis, responsable de diarreas explosivas, se vincula a lechuga iceberg contaminada suministrada por Taylor Farms de México.Autoridades recomiendan evitar verduras crudas, lavar frutas con cepillos y cocinar alimentos para prevenir contagios.La enfermedad puede causar síntomas graves como náuseas y fatiga, requiriendo tratamiento con antibiótico durante siete a diez días.Taco Bell retiró ingredientes de sus restaurantes como medida preventiva, aunque las autoridades aún investigan otras fuentes potenciales del brote.

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