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El precio internacional del cacao ha vuelto a ubicarse en niveles elevados, alcanzando aproximadamente los $4.169 por tonelada en el mercado de futuros, impulsado por la caída de la producción en países africanos y la alta demanda global.
En Ecuador, este escenario ha generado expectativas entre los productores, ya que el quintal de cacao podría valorarse en alrededor de $151,7 según las referencias actuales del mercado.Sin embargo, distintos actores del sector agrícola advierten que esa cifra no llega completa al bolsillo del campesino.
En la práctica, el productor recibe un valor menor debido a una cadena de costos y descuentos que incluyen intermediación, transporte, secado, almacenamiento, exportación y comercialización.Según centros de acopio, tras estos descuentos, el pago real puede situarse entre $80 y $90 por quintal.
Además, muchos agricultores venden su producto en estado húmedo o en pequeñas cantidades a intermediarios locales, lo que reduce aún más el precio recibido.
A esto se suman otros factores que afectan la rentabilidad, como el aumento del costo de fertilizantes, la mano de obra, el control de plagas y el mantenimiento de las plantaciones.
Aunque el cacao vive un buen momento en el mercado internacional y sus precios actuales son superiores a los de décadas anteriores, los productores destacan que no siempre se traducen en mayores ingresos directos.El artículo resalta así la brecha entre el valor internacional del cacao y lo que finalmente perciben los agricultores en el campo ecuatoriano.
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