Un brote de ciclosporiasis ha afectado a 34 estados de Estados Unidos, con Michigan como epicentro, registrando más de 4,300 contagios y 102 hospitalizaciones.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) vincularon el brote a la lechuga iceberg rallada servida en restaurantes Taco Bell, identificando a un único proveedor mexicano como fuente de contaminación.La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) investiga si la lechuga contaminada llegó a otros estados.Taco Bell retiró voluntariamente la lechuga de su cadena de suministro y anunció que la reemplazaría en 24 horas.La enfermedad, causada por el parásito Cyclospora, genera diarrea acuosa prolongada y síntomas que pueden durar semanas.

Aunque no se reportaron fallecimientos, las autoridades advierten que el número real de casos podría ser mayor debido a que muchas personas no se someten a pruebas.El brote también impactó a cadenas como Sweetgreen, cuyas acciones cayeron 25% tras los informes de contaminación.La FDA colabora directamente con el proveedor para determinar la extensión del problema y garantizar la seguridad alimentaria.