La noticia relata la historia de Julián Velázquez Claro, un hombre de 73 años que transformó su azotea en un huerto vertical en el municipio de Holguín, Cuba.

A pesar de las limitaciones económicas y la escasez de insumos agrícolas, desarrolló una metodología innovadora para producir vegetales y hierbas aromáticas, compartiendo conocimientos con técnicos y estudiantes.Su proyecto se enmarca en la agricultura urbana, una respuesta a los desafíos alimentarios del país.

Julián cultiva especies como ají, cilantro y jengibre, logrando cosechas significativas que abastecen su hogar y contribuyen al esfuerzo colectivo por garantizar la soberanía alimentaria.Su ejemplo demuestra cómo la creatividad y el trabajo comunitario pueden superar las adversidades en contextos de crisis.