La edición número 20 de Caminos y Sabores, la feria de alimentos regionales más importante de Argentina, se desarrolló en el predio de BA Ferial con una propuesta que resalta productos locales, prácticas sostenibles y la valorización de la identidad regional.

Empleadores como Txapela, Monte Vivo y Dulce Profecía presentaron sidras artesanales, harinas de frutos del monte y dulces tradicionales, destacando el uso de ingredientes nativos y procesos agroecológicos.

La feria, que abarca 18 provincias, promueve la conexión entre productores y consumidores, resaltando la importancia de las denominaciones de origen y la conservación del patrimonio gastronómico argentino.

Con más de 500 emprendimientos participantes, Caminos y Sabores sigue siendo un espacio clave para la economía rural y el reconocimiento de la diversidad cultural a través de los alimentos.