El Viernes Garnachero se dirige al Mercado de Pantaco, un lugar donde el aroma de guisos recién hechos atrapa a los visitantes.En este espacio, los locatarios ofrecen una variedad de platillos como pancita con médula, birria caldosita, verdolagas en salsa verde, chamorro y orejas de elefante.Destacan las milanesas empanizadas de res o pollo acompañadas de papas de gran tamaño y sabor.La Cocina de la Michoacana es un punto clave, donde Guadalupe brinda una experiencia acogedora.Para terminar, los buñuelos gigantes de Miriam Montoya, parte de una tradición familiar de tres generaciones, son el toque perfecto.La recomendación es llegar temprano, ya que todo se agota rápidamente.Esta visita refleja la riqueza culinaria de la zona y la importancia del Mercado de Pantaco como destino gastronómico en la Ciudad de México.