Un reciente estudio realizado por investigadores de la Universidad de Harvard analizó los hábitos alimenticios de más de 38 mil mujeres durante 12 años para determinar cómo influyen en el aumento de peso durante la menopausia.

El estudio comparó siete patrones dietéticos, incluyendo la dieta mediterránea, DASH, dietas bajas en carbohidratos y dietas con alto consumo de alimentos ultraprocesados.

Los resultados muestran que, en promedio, las mujeres aumentaban alrededor de 2 libras al año, pero aquellas que seguían una dieta mayormente basada en plantas —conocida como 'dieta saludable planetaria'— presentaron menor riesgo de obesidad.

Este patrón enfatiza el consumo de frutas, verduras, legumbres, frutos secos, cereales integrales y grasas saludables, limitando carnes procesadas, carbohidratos refinados y alimentos ultraprocesados.Estilos de alimentación similares, como la dieta mediterránea o la DASH, también se asociaron con un mejor control del peso.Por el contrario, las dietas ricas en azúcares, carnes rojas y ultraprocesados se relacionaron con un mayor incremento de peso durante la menopausia.Los autores concluyen que pequeños cambios en la dieta pueden favorecer la salud metabólica y mantener un peso saludable en esta etapa de la vida.

Estos hallazgos fueron publicados en JAMA Network Open y destacan la importancia de priorizar alimentos naturales y nutritivos para las mujeres en transición menopáusica.