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Premios Somos 2026 incluyen por primera vez categoría para restaurantes coreanos en Lima
Foto: El Comercio Perú
2026-05-29 12:33   Gastronomía   10

Premios Somos 2026 incluyen por primera vez categoría para restaurantes coreanos en Lima

La gastronomía coreana ha dejado de ser un secreto entre comunidades de fanáticos del K-pop y K-dramas en Lima.Hoy, barrios como Jesús María, San Borja y Miraflores muestran restaurantes llenos de parrillas, sopas picantes, pollo frito glaseado y grupos compartiendo banchan, la tradición coreana de pequeños platos que acompañan la comida y fomentan la experiencia colectiva.

En 2026, los Premios Somos reconocen este crecimiento con la nueva categoría 'Mejor restaurante coreano', destacando locales que representan la diversidad y riqueza de la cocina surcoreana en Lima.

Entre los nominados figuran Arirang, Biwon Bistro, Casa Corea, Conamu, Gangnam Oppa, Han Kook Kwan, Kangnam Style Chicken, Nang Man, Nodaji y Seoul Garden El Original.

La categoría busca celebrar el impacto cultural y culinario de Corea del Sur, que se ha expandido en Lima no solo con su comida, sino también con K-dramas, K-pop y cine premiado internacionalmente.

Además de la cocina tradicional, algunos restaurantes destacan con postres como el bingsu o snacks como el corn dog coreano, reflejando la versatilidad y aceptación de esta gastronomía entre los limeños.

Los Premios Somos 2026 permiten que el público vote por sus favoritos, haciendo del reconocimiento una muestra directa de las preferencias gastronómicas de la ciudad.

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