Taylor Farms anunció el retiro voluntario de diversos productos de lechuga iceberg después de que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) relacionaran un brote de ciclosporiasis con vegetales suministrados a ciertos restaurantes Taco Bell en Estados Unidos.

La empresa informó que actuó de manera preventiva con base en la información proporcionada por las autoridades sanitarias, mientras la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) mantiene abierta la investigación para determinar el origen y alcance de la contaminación.

Como parte de las recomendaciones emitidas por las autoridades, se pidió a los consumidores evitar ingerir lechuga servida en restaurantes Taco Bell ubicados en Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental.

Los CDC aclararon que la lechuga iceberg comercializada en supermercados o servida en otros establecimientos no forma parte del retiro y no ha sido identificada como afectada.

Por su parte, Taco Bell también retiró de circulación la lechuga potencialmente contaminada distribuida por uno de sus proveedores en las zonas involucradas.

Taylor Farms, fundada en 1995 en California, es uno de los principales productores de vegetales frescos de Estados Unidos, con operaciones en ese país, México y Canadá, además de una amplia red de plantas de procesamiento y miles de empleados.Las investigaciones continúan para confirmar el origen del brote y establecer si existen más productos o establecimientos involucrados.